Dear charaidean de chòcaireachd mothachail, an-diugh feuchaidh sinn ri ur brosnachadh le reasabaidh airson Bologna spaghetti. Leis a 'chridhe seo tha sinn ag iarraidh coinneachadh ri miannan ar caraid Sueney. Sgrìobh thu na dh'fhiosraich thu dhuinn mar a chòrd e ribh.

Bidh Petr agus Ewa cuideachd a 'cur air dòigh cùrsaichean còcaireachd mothachail do dhaoine fa leth agus bhuidhnean, a' còcaireachd aig tachartasan sòisealta is prìobhaideach. Ma tha ùidh agad, na cuir dragh ort fios a chur thugainn air an cuid làrach no air adhart FB.

Rèit: Bologna Spaghetti

Rèit airson seirbheis 10-12

Stuthan cruda airson crìonadh soybean:

• 1 grunndag soy 150 g
• 3 str garlic (brùth no gearradh gu beag)
• Shoyu sauce 3 PL
• Salann Cidsin 0,5 Art
• Vegeta gun glutin 2 PL
• Uisge cumhachdach 1,5 l

Àrainnean amh eile air an t-sauce:

• Oisean meadhan 8ks (air a sgrìobhadh)
• Salann Cidsin 0,5 Art
• Carrot 6ks (clàraichte)
• Cruthaich tomato 3ks às dèidh 140g
• Bidh tomato nan sùilean fhèin 2ks an dèidh 400g
• 4 str garlic (brùth no gearradh gu beag)
• Basil tioram 3 PL
• Ola blàth-gràine 14 PL

Sìol spinach 850g

Ùine ullachaidh: timcheall air 40 min

Mìneachadh: CL = teaspoon, PL = spàin cuibhre

Dòigh-obrach:

Dèan gràin-grùdaidh soi (dòrtar a 'chlach-ghràin le uisge agus còcaireachd gus an tèid an t-uisge a bhruich, a thoirmeasg, a' bruthadh cus uisge). Gearr an nionnach air na ciùban, leig leis a 'churan air a' ghraic. Brùth an ola agus leig leis an fhionnaidh. Ullaich an sauce agad: Gearr tomatan nad sùgh fhèin, measgachadh a h-uile rud. Ullaich sauce, blas mar a thogras tu.

Blas math dha na h-uile eilidhean Ewa agus Petr